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烤蜜薯芝士焗“蘑菇”的做法

薯经过芝士的焗烤充满了奶香,制作起来也不繁琐。蜜薯是白薯的一种,属于健康的粗粮。
食材
1

地瓜 150克

2

芝士片 20克

3

胡萝卜 30克

方法/步骤
1

安佳芝士片和烤蜜薯准备好,烤蜜薯是蜜薯洗净,放到烤箱里220°烤一个半小时,中间可以翻面一次,这是粗一点的蜜薯烤制时间,小的就缩短。

2

蜜薯去皮压成泥,胡萝卜切小薄片。

3

揉出三个鸡蛋大小的圆柱,这就是蘑菇的根。

4

芝士片用饼干压模压出三个圆片。

5

圆片盖在蜜薯上,再放上胡萝卜片。

6

烤箱150度烤1分钟,芝士软塌下来就行了。

注意事项

注意烤箱火候。

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