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牛油果土豆沙拉脆

喜欢用牛油果做装饰,感觉非常好看。这道小食很容易制作,并且看起来很高大,做早餐也觉得美美哒。味道层次很丰富,绵软的土豆泥,搭配上脆底的饼干,口感很棒哦!
食材
1

牛油果 10克

2

圣女果 3克

3

苏打饼干 4块

4

土豆 100克

5

胡椒粉 2克

6

沙拉汁 2克

方法/步骤
1

土豆上锅蒸熟。

2

蒸绵软后,用工具压成泥状。

3

分次加入牛奶,搅拌成细腻的糊状。

4

加入胡椒粉拌匀。

5

取一块苏打饼干,将土豆泥抹在饼干上,整成方形。

6

圣女果切片,摆在土豆泥上,淋上沙拉汁。

7

最后将牛油果切片,摆在顶端,表面撒上少许黑胡椒颗粒。

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