宝贝每次在家的时候就喜欢吃蘑菇，尤其是炸的，可以和肉相媲美，但要掌握好火候提高机体免疫力，蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
食材
1
鲜蘑 200克
2
油 适量
3
盐 适量
4
鸡蛋 一个
5
五香粉 适量
6
葱花 适量
7
香菜 适量
方法/步骤
1
准备好鲜蘑，洗净，撕成小瓣。
2
准备一个鸡蛋，把葱花切好。
3
在鲜蘑中放入一个鸡蛋，葱花，五香粉.盐，淀粉和少量面粉
4
搅拌均匀，不要太干。
5
锅中油烧开。
6
放入搅拌好的鲜蘑、关到中小火。
7
炸的过程中要稍微搅拌一下。
8
炸制金黄色即可。
9
把剩余的都炸好、
10
可以上桌了 很好的下酒菜
注意事项
炸的时候火不要开的太大，中小火就可以。
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