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怎样做阿胶糕教程

一进入冬天,手脚冰凉怎么办。都说“气海一穴暖全身”。要想暖暖的度过冬天,就来两片阿胶糕吧,让你彻底告别痛经、宫寒、手脚冰凉。那么这个阿胶糕到底该怎么制作呢,就跟着小编一起来学习吧!
工具/原料
1

阿娇、黑芝麻、枸杞、枣、炒好的核桃仁等

2

黄酒,定型餐具

3

切片工具

方法/步骤
1

准备好制作阿胶糕所需要的各式各样的材料;阿娇、黑芝麻、枸杞、枣、炒好的核桃仁等

2

将阿胶倒入容器中,轻轻地倒入黄酒,开起泡胶模式,为放置黄酒挥发,盖上保鲜膜放置24小时。

3

依次倒入先前准备好的食材,枣、核桃仁、枸杞,每倒入一次材料都要搅拌,蒸制半个小时左右。

4

最后放入黑芝麻,将其进行充分的搅拌,再开火蒸半个小时左右;

5

将蒸好的阿胶糕倒入可以定型的容器中(容器里面提前刷上使用油,脱模的时候方便),用勺子压紧实平整。

6

24小时后待阿胶糕冷却之后,将阿胶糕脱模,切成片,

7

将切片后的阿胶糕装盘,就可以美美的享用了。

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