最近有很多的朋友咨询关于牛肉炖柿子的做法是什么的问题，今天的这篇经验就聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
牛肉 300g
2
西红柿 200g
3
盐 8g
4
食用油 50g
方法/步骤
1
食材准备牛肉300g，西红柿200g，盐8g，食用油50g，大料4g，花椒2g，姜片3g，草果4g，桂皮4g，料酒5g，酱油10g，鸡精2g，葱花3g，香菜1g，蒜片3g，啤酒50g，牛奶10g。
2
将牛肉切块，西红柿去皮、切块，葱、姜、蒜切片。
3
将牛肉放入沸水锅中焯水，炒锅中放油，大火烧热。
4
放入花椒、大料、桂皮等香料爆锅，放入焯水的牛肉。
5
放入切好的西红柿，放入鸡精、盐出锅，放香菜即可。
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