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三文鱼蛋白炒饭的做法

一个人的晚餐,忘记是做什么饼干或得蛋糕了啊,余下两个蛋白,哈哈,给儿子蒸了一大块三文鱼也没吃完,他老爹晚上又有饭局,我只好把家里有限的材料打发了来“犒劳”自己! 真实感觉到带个孩子不容易呢,睡睡不好,吃吃不好,哈哈!不过也是幸福的!
工具/原料

主料

50g三文鱼

50g鸡蛋白

1碗米饭

配料

适量油

适量酱油

适量香菜

方法/步骤
1

把蒸好的三文鱼肉撕成小碎块备用;

2

热油锅,把鸡蛋白下锅炒熟菊罪炒碎盛起备用;

3

重新热油锅,倒入米饭炒匀炒松散;

4

加入酱油翻炒均匀;

6

上锅前加阅捕入香菜或者葱花再此民册次炒匀即可!

注意事项

没什么技巧可言,因为没有蔬菜,如果有蔬菜丁可以事先炒熟一起再炒匀,会更美味有营养!

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