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家常酱腌洋姜

味道不错哦!
食材
1

洋葱 500克

2

盐 2克

3

郫县豆瓣酱 40克

4

糖 10克

方法/步骤
1

洋姜清洗干净,晾干水分。

2

切成厚约三毫米的圆片,加入两克食盐搅拌均匀。

3

控去多余水分,中途上下颠簸一次。

4

加入40克豆瓣酱,10克白糖。

5

揉搓3~5分钟。

6

装入密封瓶中放入冰箱保存,隔天吃口感最好。

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