方法/步骤
1
鸡肉洗净,切块。
2
将腌制料放入一个大碗搅均。
3
加入鸡肉块完全的沾上腌制料腌上30分钟。鸡肉腌制后,再捞均一次。
4
面粉及鸡蛋个别放入碗里。
5
首先腌好的鸡块裹上鸡蛋液。
6
最后才裹上面粉。
7
油锅里七成热时下入鸡块炸。
8
炸至金黄色捞取。
9
放上有隔油纸的盘上,吸干油份即可。
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鸡肉洗净,切块。
将腌制料放入一个大碗搅均。
加入鸡肉块完全的沾上腌制料腌上30分钟。鸡肉腌制后,再捞均一次。
面粉及鸡蛋个别放入碗里。
首先腌好的鸡块裹上鸡蛋液。
最后才裹上面粉。
油锅里七成热时下入鸡块炸。
炸至金黄色捞取。
放上有隔油纸的盘上,吸干油份即可。