全麦硬欧包,现烤的满满都是全麦粉和干果的香味~优质碳水+优质脂肪,再搭配上蛋白质,蔬菜和水果,就是一顿美美的早餐啦~同学们快动手吧
食材
1
高筋面粉 170g
2
全麦粉 80g
3
坚果干 适量
4
糖 适量
5
盐,黄油 适量
6
酵母 适量
7
果仁 适量
方法/步骤
葡萄干和蔓越干如果很干的话可以先用水泡个半个小时左右。坚果仁切成适量的大小备用
方法/步骤2
蛋糕粉、全麦粉、酵母、糖、水放入面包机搅拌。
方法/步骤3
第一次发酵大两倍大。
方法/步骤4
把面包捏成图片的橄榄型然后进行第二次发酵。
方法/步骤5
烤箱一定要提前预热哦!180 上下火 20分钟左右。
方法/步骤6
表面金黄就可以啦!
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