喜欢椒香味道。花椒入锅炸香,油椒油炒菜,味道很不错。这款椒香三丝,选用的是洋圆白菜、胡萝卜、青椒。妥妥的下饭菜美味。
食材
1
圆白菜 150克
2
青椒 50克
3
胡萝卜 80克
4
油 1茶勺
5
盐 2克
6
花椒 2克
方法/步骤
1
胡萝卜、青椒洗干净切成丝
2
圆白菜洗干净切成丝
3
起油锅,胡萝卜、青椒入锅过油后盛出
4
再起油锅,花椒入锅炸香
5
圆白菜入锅炒
6
炒至圆白菜塌,加盐炒
7
胡萝卜、青椒入锅炒均匀关火,盛出享用
注意事项
1
1、食材依据个人偏爱。
2
2、此菜品椒香味道,不宜添加多种调味品。
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