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三文鱼疙瘩汤怎么做

疙瘩汤是北方人经常吃的家常汤,今天本篇介绍怎么做三文鱼疙瘩汤,味道鲜美,三文鱼滑嫩,非常适合秋冬吃。
食材
1

三文鱼 适量

2

西红柿 适量

3

低筋面粉 30克

4

水 35克

5

葱花 适量

6

柠檬 适量

方法/步骤
1

三文鱼用柠檬去腥,切块。

2

碗里倒入30克低筋面粉和35克水,搅拌调成面糊。

3

起锅烧油,煎熟三文鱼。

4

加入切好的西红柿,炒香。

5

加入开水,煮沸。

6

把面糊倒到大漏勺上,压出面疙瘩,倒入锅内,煮熟。

7

加入葱花,搅拌均匀。

8

出锅盛碗,这样三文鱼疙瘩汤已经做好了。

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