本经验介绍虫草花蒸胜瓜的做法，具体操作步骤如下所述：
工具/原料
虫草花20g
方法/步骤
1
把虫草花,江瑶柱,枸杞洗净后泡水.
2
在锅里爆香蒜米
3
加入泡软的虫草花,江瑶柱和枸杞进去.
4
用先前泡虫草花的水,加入鲍鱼汁,鸡汁,蚝油,面豉酱,糖,盐,麻油各少许调味,加入到锅里煮汁,待烧开以后,加入少许芡粉水挂芡!
5
把丝瓜去丝后切成等高的圆柱型.
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虫草花20g
把虫草花,江瑶柱,枸杞洗净后泡水.
在锅里爆香蒜米
加入泡软的虫草花,江瑶柱和枸杞进去.
用先前泡虫草花的水,加入鲍鱼汁,鸡汁,蚝油,面豉酱,糖,盐,麻油各少许调味,加入到锅里煮汁,待烧开以后,加入少许芡粉水挂芡!
把丝瓜去丝后切成等高的圆柱型.