夏天是吃西瓜的季节,对于城市生活的人,对西瓜了解不多,如何才能挑选出好的西瓜呢,下面简单介绍一下!
工具/原料
西瓜
方法/步骤
1
看瓜蒂看瓜蒂是否新鲜,不要挑选瓜蒂已干枯的西瓜,这样的西瓜不新鲜;
2
看瓜形看瓜的形状,选形状“端庄”的西瓜,形状不够正,圆的西瓜,切开后长的不规则的地方,可能会出现白瓤或不甜;
3
看纹路挑西瓜纹路间隔较远的,纹路密集的不要挑;因为西瓜纹路长得开,说明发育得好,皮撑开了纹路才会间隔远;
4
听声音用手拍或弹西瓜皮,声音沉闷的西瓜更甜;
5
试吃或试看试吃一下,感觉甜度,或切除小块西瓜来试,这里切的部位要注意,应该切西瓜颜色浅的地方,这个地方如瓜瓤好,其它的地方不会差;
注意事项
买瓜不要买太大的,防止空心;
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