大富大贵烧猪柳的做法
食材
1
猪里脊肉 300克
2
枝竹 200克
3
冬菇 90克
4
李锦记秘制红烧汁 3汤匙
5
水 150毫升
6
李锦记旧庄蚝油 4.5汤匙
7
栗子粉 2茶匙
8
植物油 2茶匙
方法/步骤
1
猪柳与腌料(李锦记旧庄特级蚝油1.5汤匙、粟粉1茶匙)拌匀
2
用2匙油炒熟猪柳，加入鲜枝竹及鲜冬菇炒约1分钟，拌入芡汁(李锦记秘制红烧汁3汤匙、水150毫升、粟粉1茶匙)，慢火煮至汁浓
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