生活在这个忙碌的时代，越来越多的人注重养生之道，其中女性朋友愈发关注如何保养等问题，这时候一些做法简便，营养价值却丰富的汤类备受亲睐。银耳雪梨汤作为汤类中常见的一种，不仅价格亲民，更主要的是它还具有养颜美容、止咳健胃等功效。
食材
1
银耳 若干
2
雪梨 一个
3
冰糖 若干
4
枸杞 若干
方法/步骤
1
将从超市买来的银耳浸泡约一小时左右。银耳泡发后量很足，我每次只泡半朵。
2
放入足量水烧开后，将泡发的银耳黄色根的部分切掉，剩余部分切碎放入锅中炖一个小时。
3
将雪梨去皮洗净切块备用。
4
银耳炖一小时后放入备好的雪梨接着炖两小时。在保证水不干的情况下，炖的时间越久，银耳汤就愈发味浓。
5
枸杞洗净放入已炖两小时的银耳雪梨汤中，并放入冰糖，接着小火炖半小时。冰糖的多少依个人喜好而定。把炖好的银耳雪梨汤放凉后放入冰箱，一碗清脆爽口的银耳雪梨汤便完成了。
注意事项
1
枸杞最后放入，以免炖的时间过长，破坏枸杞自身的营养价值。
2
喜欢清淡的朋友，炖银耳的时间可适当缩短。
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