软糯香甜的南瓜条，外面裹着咸香油润的蛋黄，沙沙的香软，每一口都好吃到心里去！
食材
1
南瓜 500g
2
咸鸭蛋黄 3枚
方法/步骤
1
准备材料
2
南瓜切成段
3
表面撒盐，静止放15分钟左右，沥干水
方法/步骤2
1
裹上干淀粉，不要太多
2
油放入锅内，加热，加入裹好淀粉的南瓜段，炸到外表变硬即可，不宜过老。7成熟左右出锅
3
把熟的咸鸭蛋黄，压碎
4
锅内放少许油加入蛋黄和白糖，然后倒入南瓜段
5
把蛋黄裹均匀即可出锅
注意事项
火不宜太大否则南瓜条容易糊
下一篇：领京豆的用处一，可用来充话费