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卤肉饭的美味做法

超级好吃啊
食材
1

五花肉 564克

2

洋葱 58克

3

香菇 59克

4

蜂蜜 23克

5

生抽 7克

6

料酒 8克

7

盐 9克

8

水 54克

方法/步骤
1

准备食材

2

用一个可以焖肉的锅,锅底刷上油,开小火,直接把五花肉放进去,倒入蜂蜜、料酒、生抽、水,转大火

3

盖锅盖,焖煮,在等肉的期间,将洋葱和香菇切成丁

4

锅里倒油,用最最最最小的火翻炒洋葱,肉翻过一次面以后,把香菇放进去,再继续焖,直到关火

5

肉拿走以后,开小火,把洋葱放进去,稍微搅拌一下

6

将切好的肉丁放在饭上

注意事项

按着自己口味来

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