泡菜作为韩国特色食品，已经日益走入了我们的餐桌。泡菜不仅可以作为日常饮食中的一道开胃菜，还可以用来炒菜，煲汤，制作拌饭等。一次制作很多或者买一些存在冰箱里，平时可以常吃。
食材
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泡菜 500g
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豆腐 500g
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瘦肉 500g
方法/步骤
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泡菜可以自己制作，制作方法并不复杂，在这里小编就不详细的介绍了。或者也可以去超市直接购买一些，存在冰箱里。平时吃饭的时候放上一小碟，既开胃又营养。还能放在米饭里面拌饭吃。
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泡菜也可以烤肉的时候放在肉里面一起烤一烤再吃。肉与泡菜的组合也是相当的美味。可以用生菜卷起烤肉和泡菜一口吃下去，泡菜的辣味不仅解了肉的油腻，还相当的开胃让人觉得好吃思密达。
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泡菜炒五花肉是一道家常菜，制作方法也不复杂。只要你将五花肉切块，葱姜蒜爆锅后，放入五花肉煸炒，待七成熟后加入泡菜一起翻炒，翻炒均匀就可以出锅了。这就是一道美味的泡菜炒五花肉，看着是不是流口水啊。
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再搭配上一碗香喷喷的米饭，如果将少量小米加入大米中，再滴几滴食用油，制作出的米饭味道会更加可口。这样一个简易的晚餐就制作完成了。看着是不是心动了呢？今天您就试试吧。
注意事项
泡菜一定要购买干净卫生的
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