可乐五花肉也是我们很多人都喜欢的美食，尤其是对于很多小朋友，做出来的五花肉红润油亮，软糯香甜，五花肉加点可乐一起煮，真的很好吃！
食材
1
五花肉 200克
2
可乐 250毫升
3
姜 5克
4
生抽 20克
5
料酒 15克
6
大叶 2克
7
桂皮 3克
8
八角 3克
方法/步骤
1
放入生姜，下五花肉，倒入料酒，焯熟捞出。
2
油锅倒入，姜片，大叶，桂皮，八角，炒香。
3
中火翻炒，炒至五花肉出油，表面略有焦色。
4
将五花肉推到一边，把多余的油盛出来。
5
倒入20克生抽，1.5克盐，翻炒上色。
6
倒入可乐，没过五花肉即可。
7
大火烧开，关上锅盖，转小火焖炖40分钟。
8
打开锅盖，色泽暗红，汤汁变浓，盛出即可。
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