辣椒油熬制的方法
食材
1
干辣椒 1000g
2
花生 适量
3
葱姜蒜 适量
4
八角 适量
5
桂皮 适量
6
香叶 适量
7
白芝麻 适量
8
盐 少量
9
菜籽油 少量
10
花椒 少量
方法/步骤
1
准备好食材，辣椒用抹布擦干净
2
干辣椒切段，拍成粉末
3
花生米入锅翻炒
4
用手去掉花生米表皮，并用擀面杖擀碎
5
准备一个干净无水的碗放入辣椒面，白芝麻，碎花生，盐
7
然后过滤继续加热，知道油冒烟关火
8
热油倒入碗中，搅拌即可
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