茶树菇盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，再搭配鸡蛋简直美味又营养！
食材
1
茶树菇 适量
2
鸡蛋 1枚
3
酱油 适量
4
盐 适量
5
味精 适量
6
水 适量
7
油 适量
方法/步骤
1
首先，备好我们所用的材料：茶树菇适量、蛋液搅拌均匀、姜切丝。
2
锅内放入油加热，烧制温热后放入姜丝炒几下。
3
放入茶树菇，翻炒四五下。
4
之后，倒入酱油炒半分钟左右。
5
锅内倒入适量的水烧开。
6
水开后，分别放入适量的盐和味精。
7
最后倒入准备好的蛋液，用勺子朝一个方向搅动下，立刻关火。
8
美味营养的汤就做好啦！赶紧动手自己做下尝尝吧！
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