和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养!
工具/原料
番茄 两个 400克
红薯泥 150克
青豌豆 30克
白酱汁 40克
奶酪粉 20克
马苏里拉奶酪丝 20克
细砂糖 10克
固体奶油 5克
方法/步骤
1
全部食材。
2
番茄用刀削去根部,用勺挖空内心做成番茄盅备用。
3
红薯洗净放进微波炉专用容器里。
4
微波炉容器盖好盖子。
5
放进炉内高档打熟。
6
红薯去皮乘热加入5克奶油和糖。
7
搅匀捣成泥。
8
红薯泥里面加入青豌豆搅匀填入番茄盅内(留几粒豌豆点缀用)。
9
薯泥上面注入鲜奶白酱汁。
10
白酱汁上面撒少许奶酪粉。
11
放上几粒青豌豆点缀,最上面在撒上奶酪丝,置入烤盘。
12
把烤盘放入事先预热的烤箱。
13
调到200度烤15分钟便可出炉。
注意事项
温馨提示;夏季还可以吃凉的,做时可不放马苏里拉奶酪,上面挤上奶油点缀,口味儿也不错。还可以撒饼干碎用奶油巧克力双色点缀。一般做这道菜口味还是微甜的好。红黄彩椒可做咸的馅料,如海鲜蘑菇蔬菜为好,烤时上面可撒些面包碎,做法都差不多。
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