自制油条,卫生放心,好吃偶尔吃也不要长吃,毕竟是油炸食品少吃为好。
食材
1
高筋面粉 400克
2
油 40克
3
盐 3克
4
鸡蛋 1个
5
酵母 3克
6
纯牛奶 200克
步骤/方法
1
准备所有食材
3
放酵母拌均
4
放入牛奶和成面团,盖保鲜膜。
5
发酵至原体积的两倍大即可
6
搓条切一刀分2条按扁
7
切成小条状
8
两条重叠用筷子压一下
9
锅中放亮油,油温7成想炸制,金黄色捞出控油。
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