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自制健康油条

自制油条,卫生放心,好吃偶尔吃也不要长吃,毕竟是油炸食品少吃为好。
食材
1

高筋面粉 400克

2

油 40克

3

盐 3克

4

鸡蛋 1个

5

酵母 3克

6

纯牛奶 200克

步骤/方法
1

准备所有食材

3

放酵母拌均

4

放入牛奶和成面团,盖保鲜膜。

5

发酵至原体积的两倍大即可

6

搓条切一刀分2条按扁

7

切成小条状

8

两条重叠用筷子压一下

9

锅中放亮油,油温7成想炸制,金黄色捞出控油。

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