火龙果是一种营养丰富的水果,富含花青素、膳食纤维以及维生素等营养成分,夏天来了,在家自制一杯清凉可口的火龙果奶昔,既解渴又美颜!
食材
1
火龙果 1个
2
纯牛奶 250l
3
白糖 适量
方法/步骤
1
准备好材料:挑选新鲜的火龙果一个(选火龙果可以看蒂是否新鲜),纯牛奶240ml,白砂糖适量。
2
将火龙果切小块就用手掰掉火龙果皮,皮要留着不要马上扔掉。
3
用刀削出火龙果内侧的嫩皮,小心不要切到手,不用太多,我们只要用一点皮来给奶昔上色而已。(放心火龙果皮是可以吃的,而且我们只吃少量的内侧嫩皮)
4
碗里放入适量砂糖,倒入纯牛奶,目的是让糖融化。不喜欢太甜的这一步可以省略掉。
5
把火龙果块,火龙果皮放入搅拌杯中,倒入纯牛奶(我的搅拌杯是600ml的,装这些材料刚刚好)
6
拧上盖子搅拌30秒左右就可以了,看看下图。
7
倒出就可以食用了,因为我是提前把火龙果、牛奶都放冰箱里冷藏的,所以,做完直接喝还有冰凉的感觉。夏天喝正好!
注意事项
1
想要吃冰的最好提前冷藏火龙果和牛奶,做好后再冷藏的话会出现分层!
2
健康饮食,随做随吃!!
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