火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。
用牛奶和火龙果做成一款香甜的冷饮，简单，营养又美味。。。。
食材
1
火龙果 半个
2
牛奶 1盒
3
冰糖 适量
步骤/方法
1
新鲜火龙果备用
2
把火龙果肉用勺子挖出
3
牛奶和火龙果肉一起放入料理机
4
搅打细腻
5
完成，等一下消泡
6
倒入杯子中