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怎样做麻油莴笋丝?

经过阴雨绵绵冷得不愿动弹的春节,再经过到处墙壁在流汗地面粘粘糊糊湿答答的“回南天”,这两天开始阳光灿烂,微风徐徐,有那么点春天的朝气出来了! 昨天剪了个短发。 我是很喜欢短发的,舒适,易打理,剪完后真是浑身都觉得很轻松自在,但我的脸型、气质都不太适合短发。上一次短发已经是十多年前了,当时年轻,瘦瘦小小的,剪了极短的发,看上去就象个小男孩。后来年纪渐长,发型师就拒绝为我剪短发了,说长卷发才更适合我,才能衬出我的女人味~~  我对发型师一再要求:剪短一点剪短一点(其实我想的是剪越短它长长的时间就越长,我就不用老去发廊花钱修理头发了 ),但是帅哥师傅说太短的发型太硬朗,真的不适合我,最后剪了个和鲁豫差不多的发型 不由得想起“断发以明志”哈哈! 其实没啥好“明”的,但就当作是一个新开始吧,换个发型换个心情嘛!  今天换的模板叫“绿色心情”,绿绿的让人眼前一亮!让我们都开开心心地迎接春天,快快乐乐每一天!
工具/原料
1

1根 莴笋

2

适量麻油

步骤/方法
1

莴笋1根

2

北方人用盐把莴笋腌一腌抓一抓水就可以吃了,但我们广东人不太习惯这么吃,所以还是很保险地煮开一锅水,把莴笋丝稍微焯一下,莴笋丝下锅后水再度煮滚即可熄火

3

捞起沥干水分

4

加入一点盐、一点点白糖,一点生抽、一点麻油,拌匀即可

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