问孩子吃什么,说想吃面,于是就炒个菜浇在面片上给孩子吃了
食材
1
莴笋 1根
2
猪肉 100克
3
面片 200克
4
盐 4克
5
生抽 6克
6
料酒 4克
7
鸡精 2克
8
食用油 适量
步骤/方法
1
猪肉切条
2
锅中 入水烧开
3
水开后加入面片
4
煮至面片熟捞出来
5
莴笋去皮
6
猪肉切好加料酒生抽淀粉抓匀腌半小时
7
莴笋切条
8
锅里加油加入猪肉
9
快速炒散
10
然后加入莴笋炒
11
快速不停的翻炒
12
炒匀后加入盐
13
快速炒匀加半碗水在炒一会
14
炒好后加入鸡精炒匀
15
炒好的菜浇盖在面片上,吃的时候搅拌均匀
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