现在很多人都想学做鱼肚汤，营养美味的鱼肚汤，让我们一起来学着做吧
食材
1
鱼肚（干货） 200克
2
猴头菇（干货） 100克
3
猪骨 500g
4
姜 3片
5
盐 适量
方法/步骤
1
将干鱼肚用清水泡一直到泡软泡透。
2
把鱼肚切段放入方子份量外的姜葱沸水里灼1分钟。
3
一分钟后捞起拧干水份备用。
4
然后将猴头菇用水泡透再反复清洗几次，都撕成小朵备用
5
把猪骨切成合适的大小
6
在锅里下入适量的水，放入备好的猪骨、猴头菇、姜片水沸调小火煲1小时
7
接着下鱼肚继续煲1小时
8
根据个人口味下入适量的盐调味，然后熄火就做好了。
注意事项
1
鱼肚和猴头菇一定要泡软泡透
2
鱼肚用姜葱沸水灼一灼能辟去腥味
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