莲藕是上好的滋补佳珍,价格也实惠经济.味道也爽脆可口,今天由小编为大家带来藕片的制作方法吧.
食材
1
藕 两节
2
蒜 三瓣
3
盐 三勺
方法/步骤
1
藕切成片 大蒜拍烂 (PS 喜欢脆爽点口感的话 藕片可以 清水沁泡下 )
2
锅烧热 放入大蒜爆香
3
藕片下锅 爆炒
4
加盐 可以稍微多点
5
淬水 防止粘锅
6
再炒会儿 把水炒成糊状
7
现在 就可以出锅了
8
其他的几个菜 可以看我其他经验哟
注意事项
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