猪肉芹菜饺子馅香而不腻,必选饺子馅之一。制作起来也很简单,主要还是味道不错。
食材
1
猪肉 500g
2
芹菜 适量
3
葱 适量
4
酱油 适量
5
十三香 适量
6
盐 适量
7
香油 适量
8
姜 适量
方法/步骤
1
现将芹菜清洗干净用开水烫,捞出冷水过凉切碎;生姜切碎备用;(我这里用到的是那种很细的西芹,所以没有用开水烫)
注意事项
1
1.如果不是西芹建议在热水中烫一下过凉水后切碎;
2
2.葱和生姜一定要切很碎,搅拌馅中更入味儿。
猪肉 500g
芹菜 适量
葱 适量
酱油 适量
十三香 适量
盐 适量
香油 适量
姜 适量
现将芹菜清洗干净用开水烫,捞出冷水过凉切碎;生姜切碎备用;(我这里用到的是那种很细的西芹,所以没有用开水烫)
1.如果不是西芹建议在热水中烫一下过凉水后切碎;
2.葱和生姜一定要切很碎,搅拌馅中更入味儿。