尖椒鸡蛋卤很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
鸡蛋 2个
2
尖椒 20克
3
豆瓣酱 20克
4
生抽 20克
5
油 20克
6
葱丝 10克
方法/步骤
1
鸡蛋打入碗中搅散。
2
尖椒切末。
3
锅中倒油，放入葱丝、尖椒、豆瓣酱炒香。
4
放入鸡蛋炒碎后。
5
加入生抽、少许水。
6
汤汁浓稠后出锅即可。
7
总结如下。
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