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麻鸡板栗汤的做法

如何制作麻鸡板栗汤?
食材
1

麻鸡 1\4只

2

板栗 11个

3

枸杞 15克

4

料酒 5克

5

食盐 5克

方法/步骤
1

鸡肉洗干净备用

2

洗干净的鸡肉加水和料酒煲

3

锅里加少量的水

4

烧水的时候,把板栗的底部切除一部分

5

水开后加入板栗

6

煮两分钟

7

煮好的板栗,过冷水,很容易就能把皮和外壳去掉,然后放到鸡汤里煲半个小时

8

之后加入枸杞和食盐,继续煲十分钟

9

成品图。

注意事项

鸡肉可以适当地煲久一点。

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