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食材
1
鸡蛋 3个
2
低筋面粉 50克
3
玉米油 30克
4
柠檬汁 适量
5
细砂糖 20克
方法/步骤
1
分离后的蛋黄加入玉米油,搅拌均匀。
2
筛入低筋面粉,混合均匀。
3
蛋清加入几滴白醋,打发至月钩状。
4
打发后的蛋白倒入蛋黄糊,搅拌均匀。
5
倒入模具。
注意事项
大家可以根据自己以往的烘烤时间和温度。
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鸡蛋 3个
低筋面粉 50克
玉米油 30克
柠檬汁 适量
细砂糖 20克
分离后的蛋黄加入玉米油,搅拌均匀。
筛入低筋面粉,混合均匀。
蛋清加入几滴白醋,打发至月钩状。
打发后的蛋白倒入蛋黄糊,搅拌均匀。
倒入模具。
大家可以根据自己以往的烘烤时间和温度。