每次做纸杯蛋糕时，大家是不是都会遇到蛋糕回缩的情况，想要漂亮的裱花造型却做不到；现在我来给你解决这个烦恼，这样就可以做一个漂亮美观的纸杯蛋糕啦
食材
1
低筋面粉 120克
2
鸡蛋 4个
3
黄油 20克
4
糖 100克
步骤/方法
1
准备好材料
2
黄油隔水融化
3
砂糖放入全蛋里，高速打发
4
打发好的标志是能将牙签站立在蛋液当中3秒左右
5
分三次筛入低筋面粉
6
再加入溶好的黄油，搅拌均匀
7
将打好的蛋糊放入纸杯中
8
7分满即可
9
烤箱提前预热10分钟，上下管180度，10分钟
10
将装好的纸杯蛋糕糊放入烤箱，用上下管180度烤制30至35分钟即可
11
成品出炉
12
根据自己的爱好选择裱花类型
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