家里每次剩下的饭我都会把它做成各种炒饭，尤其虾仁鸡蛋饭更是家人最爱吃的早餐呢！不但美味有营养而且简单易做。
食材
1
米饭 200克
2
虾仁 50克
3
鸡蛋 70克
4
青椒 30克
5
胡萝卜 20克
6
花生油 20毫升
7
盐 少量
步骤/方法
1
准备食材
2
热锅放油
3
油热后放入鸡蛋液滑炒并铲成小块盛出
4
锅中放入虾仁炒至变色
5
放入青椒和胡萝卜翻炒几下
6
放入白米饭
7
翻炒一会
8
加入鸡蛋和少许盐炒匀即可
9
色彩鲜艳，美味哟
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