凉拌包菜的做法

本文导读：凉拌包菜属于家常菜菜谱，主要原料是包菜；工艺是凉拌，制作简单，以下是凉拌包菜的具体做法。　　凉拌包菜的原料：包菜；　　凉拌包菜的调料：红油、香油、精盐、鸡精、白糖、米醋。　　凉拌包菜的做法：　　1、做这道菜的材料。　　2、包菜撕成块状。　　3、撕好的白菜放到开水中焯烫一下。　　4、焯烫好的包菜放到冷水中去。　　5、过水后的包菜攥干水份。　　6、加适量的精盐。　　7、加入适量的白糖。　　8、加入适量的米醋。　　9、加入适量的红油。　　10、加入适量的香油。　　11、把所有的调料拌匀。　　12、做好的凉拌包菜。　　13、成品。　　温馨提示：　　圆白菜富含维生素C，存放时间较长维生素C会被大量破坏，宜现买现吃。　　吃出健康：　　1、圆白菜含有抗氧化的营养素，可以抗衰老，提高人体免疫力，还可以增进食欲，促进消化，预防便秘。-　　2、圆白菜富含叶酸，孕妇、贫血患者适宜食用；圆白菜对血糖、血脂有调节作用，是糖尿病和肥胖病患者的理想食品。