茶树菇很好吃,放点自家种的毛豆,鲜啊!茶树菇营养丰富,中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
工具/原料
1
500g茶树菇 100g毛豆 100g肉
2
油 盐
方法/步骤
1
茶树菇切段,用盐水浸泡一会
2
毛豆剥好洗净、热油炒毛豆
3
等毛豆炒熟了倒入肉丝
4
倒入茶树菇,翻炒,加点水煮一会
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500g茶树菇 100g毛豆 100g肉
油 盐
茶树菇切段,用盐水浸泡一会
毛豆剥好洗净、热油炒毛豆
等毛豆炒熟了倒入肉丝
倒入茶树菇,翻炒,加点水煮一会