工具/原料
1
鲫鱼 适量
2
萝卜 适量
3
咸菜 适量
4
料酒 适量
5
盐 适量
6
葱 适量
7
姜 适量
8
蒜 适量
方法/步骤
1
萝卜洗净，切片；咸菜洗净，切短。
2
鲫鱼去鳞、去内脏，洗净。
3
锅中放水，放葱姜蒜。
4
放入鲫鱼，煮。
5
加入咸菜和萝卜。
6
煮到汤汁变白，即可。
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鲫鱼 适量
萝卜 适量
咸菜 适量
料酒 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
萝卜洗净，切片；咸菜洗净，切短。
鲫鱼去鳞、去内脏，洗净。
锅中放水，放葱姜蒜。
放入鲫鱼，煮。
加入咸菜和萝卜。
煮到汤汁变白，即可。