炸薯条其实很简单的,快跟我来学吧
食材
1
土豆 2
2
番茄 1
3
食盐 一点
4
油 多一点
方法/步骤
2
先放在盐水里泡五分钟。。。。
3
捞起后沥水,,沥干些放进冰箱,冷冻至硬邦邦。
4
这时候把番茄放进锅里捣碎加黄油翻炒,记得去皮(用筷子插进番茄蒂放在火上烤就可以轻松去皮哦)。我个人觉得加点糖也不错,可能是我选的番茄不太好
5
番茄酱好了之后起油锅,油热后把硬邦邦的薯条放进油锅里炸,,,时间长短自己考虑,有人喜欢老一点有人喜欢嫩一点嘛
注意事项
1
记得要放进盐水里泡哦
2
硬邦邦下锅
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