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怎样做素炒甘蓝蘑菇?

美味爽口的素菜来了。
食材
1

甘蓝 200克

2

胡萝卜 一段

3

蘑菇 200克

4

油 50克

5

盐 一勺

6

生抽 一勺

7

十三香 适量

8

蚝油 适量

方法/步骤
1

把蘑菇用清水洗净,用热水焯一下,捞出,投凉。

2

把蘑菇切成小块。

3

把甘蓝切成丝。

5

锅内加油,加入各种食材翻炒,淋入生抽,十三香,蚝油,盐,出锅装盘。

注意事项

谢谢阅读。

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