青菜煮小汤圆是一道小吃，也是我最喜欢吃的。既可以当做正餐，也可以当做夜宵，主要用料就是青菜，小汤圆可以速冻在冰箱里用才比较方便，具体制作方法如下。
食材
1
青菜 50g
2
速冻小汤圆 适量
3
盐，色拉油 适量
方法/步骤
1
首先把青菜清洗干净，然后切成细末。
2
锅里放适量的色拉油，油温6成热的时候可以倒入青菜煸炒。
3
青菜煸炒软烂以后,加入适量的水，大概是2碗水的量。
4
水开以后倒入速冻小汤圆。中小火煮到汤圆浮上水面。汤圆煮熟以后放适量的盐
5
煮开后就可以起锅了，趁热食用咸香适口，既能饱腹保营养也很丰富。
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小总结1，首先把青菜清洗干净，然后切成细末2，锅里放适量的色拉油，油温6成热的时候可以倒入青菜煸炒。3，青菜煸炒软烂以后,加入适量的水，大概是2碗水的量。4，水开以后倒入速冻小汤圆。中小火煮到汤圆浮上水面。汤圆煮熟以后放适量的盐5，煮开后就可以起锅了，趁热食用咸香适口，既能饱腹保营养也很丰富。