如何在家利用简单材料把土豆片炒的好吃呢？
食材
1
土豆 两个
2
胡萝卜 一个
3
红辣椒 适量
4
盐 适量
5
葱、蒜 适量
6
味素或鸡精 适量
7
醋 适量
方法/步骤
2
土豆片用凉水洗一下，这样有助于淀粉的清洁，口感比较脆，炒的时候还不容易粘锅。
3
点火，倒油，先放葱蒜爆香，然后放红辣椒，接着放凉水洗过的土豆片，大火翻炒，放适量的醋、盐、味素，起锅，装盘。
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