酸汤，是贵州省都匀市王司镇的美食，对于出去外地打工打拼的人来说，是家的味道，妈妈的味道。那怎样做呢。小编就教教大家
食材
1
白菜 200克
2
白萝卜 100克
3
白萝卜的嫩叶子 150克
4
贵州自制的坛子酸 70克
5
姜 10克
6
木姜子 5克
7
盐 5克
方法/步骤
1
把各种各样的蔬菜用清水洗干净，然后拧成一小节一小节的，用篮子装好，菜的种类越多越好，不固定。
2
把白萝卜切成块状，西红柿，辣椒、土豆之类的都切，姜可以拍成细末，也可以切着。
3
往锅里倒水，随便你倒多少但是不要倒得太满或者太少就行，把切好的食材放进水里
5
等煮开放了菜以后，就可以放上自家用红色辣椒自制的，坛子酸了，然后放盐，味精，木姜子进去，盖上锅盖，在煮两分钟。就可以出锅了，等放凉了最好吃，也最下饭。
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