香菇的营养价值就不用我说了吧，为了提高自己和家人的免疫力，我们每个星期都吃一次香菇。家人比较喜欢吃我抄的香菇，方便快捷，营养美味。
食材
1
香菇 300克
2
葱花 少许
3
酱油 少许
4
醋 少许
5
蒜 少许
6
油 适量
7
花椒 少许
方法/步骤
1
将香菇洗净
2
把每个香菇都分成几瓣
3
盆里倒入开水，烫几分钟后捞出挤出香菇里多余的水分。
4
锅内倒适量油，油热后放入葱花、花椒，等炒出香味后放入香菇蒜瓣翻炒。
5
几分钟后加入适量生抽和醋翻炒
6
改小火放盐焖两分钟后出锅，可以吃喽。
注意事项
一定要加醋，才会出香味哦。
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