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怎样做双味糯米糍?

俺滴相公先生,就是俺滴领导。 领导是俺的长期饭票、兼职保镖和全职电脑维修工… 所以,偶尔他滴小嘴儿,有点啥小要求,俺总是跑滴嘿快,速度和小刘不相上下。 最重要滴4,这个小牛是从来不放他鸽子滴~ 当他常常嘿高兴,俺就常常嘿有成就感。 于是,小日子过滴嘿不错。 人,自然也越来越胖啰~
工具/原料

糯米粉、澄粉、南瓜、紫薯、速溶黑芝麻粉、糖、黄油、细椰丝。

步骤/方法
1

紫薯去皮蒸熟,加入适量糖、黄油乘热,捣烂搅拌成泥,为紫薯馅;

2

速溶黑芝麻粉一点一点加入适量开水、糖、黄油搅拌成泥,为黑芝麻馅;

3

南瓜蒸熟,乘热加入糯米粉、澄粉、玉米油(比例为5:1:1)搅拌;

4

和成软硬适中的南瓜面团;

5

紫薯馅、黑芝麻馅、南瓜团各分成相同数量的等份;

6

取一个南瓜团稍稍按压成片状,放入一个馅料;

7

一手托住面团,另一只手拇指用力,用转压的方式包成圆团,滚圆;

8

下垫烘焙纸,水开后大火蒸10-15分钟;

9

小心取出,每一个都均匀的滚上细椰丝即可。

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