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西葫芦鸡蛋摊饼

简便、快捷、健康
食材
1

面粉 1碗

2

西葫芦 1个

3

盐 适量

4

五香粉 少许

5

鸡蛋 1个

6

葱花 适量

方法/步骤
1

将西葫芦擦成丝放在大一点的碗中,加入适量盐,腌制出汁

2

放入葱花,打入鸡蛋,搅拌均匀

3

放入面粉,调成糊状(如果西葫芦出的汁不够,可以少加些温水)

4

电饼铛加少许油,将面糊倒入电饼铛(不是全倒,做一张饼的量),待饼熟了即可

注意事项

面糊糊不可太稠,也不可太稀,太稠或太稀都不能成为病状,会散

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