好吃的酸酸甜甜的意大利肉酱,用来拌饭拌面都是超级棒的。做好一大锅,可以放冰箱,想吃的时间直接取出用,很方便。
食材
1
油 4汤匙
2
月桂叶 2片
3
蒜头 1汤匙
4
洋葱粒 1/2杯
5
胡萝卜 1/3杯
6
磨菇 10个
7
西红柿 3 个
8
绞肉 300G
9
酒 3大汤匙
10
盐 1茶匙
11
西红柿糊 2汤匙
12
胡椒粉 1/4茶匙
13
糖 1汤匙
方法/步骤
1
热油锅下蒜米
2
下洋葱爆香。
3
再加入绞肉炒散。
4
加入西红柿糊两汤匙炒均。
5
将切成小块的西红柿和切成片菇倒入炒均
6
加入盐,糖,酒和月桂叶。
7
加入红萝卜丝,胡椒粉和300ML水大火煮沸,然后关到小火一直煮到浓稠。
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