这是一道极其方便的美味菜肴，只需要现成的材料，20分钟即可做出一道正宗的水煮鱼
食材
1
冷冻鱼 500g
2
花椒大料 适量
3
圆白菜 1个
4
豆芽 适量
5
油 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1.首先需要每日优鲜买到水煮鱼的原材料。2.自己随便买一个圆白菜，没有圆白菜放大白菜也可以，只要是自己喜欢的菜都可以往里放，比如豆芽，鸭血等。3.处理好食材，放置一旁，带一会使用。4.烧开水，水量不要太多，太多味道变淡，失去了水煮鱼原有的味道，水开后放入买好的食材袋中的调料与圆生菜，可以大火煮烂。5.圆白菜煮烂后可以直接放入鱼片，小伙五分钟即可捞出，然后把花椒大料放在捞出的菜里边。6.最后一步，锅刷净，放入油，加热使油温升至8成热，浇到菜里即可。这么美味的一道菜就做好了，很简单吧
注意事项
1.水不要太多。2菜最好煮烂一点，个人更喜欢熟一点。3.最后一步的时候，油温不要太热，以免油太热，花椒大料出现胡巴的味道
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