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萝卜丝肉丸子的做法

萝卜丝肉丸子清香可口,并不难做,只是费点功夫而已。这一次一下做了很多。
食材
1

青红萝卜 三五个

2

鸡蛋 五六个

3

猪肉 一斤

4

生粉 适量

5

花生油 半桶

6

盐 适量

方法/步骤
1

将肉切丝。

2

将萝卜洗干净,处理好。

3

擦成细丝。根据喜好,可以选用青萝卜、胡萝卜等。

4

将所有食材剁碎,盛到盆里。

5

打入鸡蛋,掺上生粉,搅和均匀。

7

入油锅炸。

8

上色后,用笊篱捞出来控油。稍微凉凉即可开吃啦。

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