夏季气温特别高,冷饮非常受欢迎,在家里也可以自制绿豆,冰棍有降暑的功效,绿豆牛奶冰棍制作非常简单,不过也有一些小窍门能够让你的冰棍更加好吃,都有哪些窍门呢?以下一一为你们介绍,
工具/原料
绿豆,牛奶,米粉麦片
方法/步骤
1
首先把绿豆用水浸泡一个小时,清洗干净,这样更加容易快速煮烂,
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绿豆放在锅上,水没过绿豆2~3公分,大火煮开小火5~10分钟,等到绿豆微微有些开花就可以了,
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煮好的绿豆里面加入牛奶搅拌均匀,
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放入适量的冰糖,为了防止冰棍出现冰渣现象,我们可以在绿豆汤里面加适量的米粉或者麦片,也可以是淀粉,使绿豆汤糊化
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如果家里有破壁机或者搅拌机的,也可以把制作好的绿豆放在里面搅拌,这样制作出来的绿豆冰棍更加细腻,把制作好的绿豆糊倒入模具内,
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放入冰箱冷冻层冷冻4~5个小时,这样绿豆牛奶冰棍就制作好了,自己家里制作的卫生干净,而且含糖量也可以自己把握,
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小总结1,首先把绿豆用水浸泡一个小时,清洗干净,这样更加容易快速煮烂,2,绿豆放在锅上,水没过绿豆2~3公分,大火煮开小火5~10分钟,等到绿豆微微有些开花就可以了,3,煮好的绿豆里面加入牛奶搅拌均匀,4,放入适量的冰糖,为了防止冰棍出现冰渣现象,我们可以在绿豆汤里面加适量的米粉或者麦片,也可以是淀粉,使绿豆汤糊化5,如果家里有破壁机或者搅拌机的,也可以把制作好的绿豆放在里面搅拌,这样制作出来的绿豆冰棍更加细腻,把制作好的绿豆糊倒入模具内,6,放入冰箱冷冻层冷冻4~5个小时,这样绿豆牛奶冰棍就制作好了,自己家里制作的卫生干净,而且含糖量也可以自己把握,
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